Kruh naš (ne)svagdašnji
8 stvari koje se počnu događati u tijelu kad prestanemo jesti kruh
Ugljikohidrati su mozgu glavni izvor energije, a kada ih prestanemo konzumirati, mozak radi na rezervama, posebno zato jer se razina glikogena smanjuje. Kad tijelo potroši sav deponirani glikogen, počinje razarati masnoće i koristiti ih kao gorivo, ali najprije ih mora razgraditi na male komadiće – ketone. Povišenje ketona uzrokuje zadah, suha usta, umor, slabost, vrtoglavicu, nesanicu, mučninu, osjećamo se kao da imamo gripu. Tijelo se polako prilagođava da funkcionira na ketonima pa se prestajemo osjećati tako loše ali oni tijelu još uvijek nisu omiljeni izvor energije. Telegram