• Slične vijesti

    09.12.2018. (20:00)

    Da nam uvijek rodi žito

    Rusija pod sankcijama napravila nešto što joj nije pošlo za rukom još od Oktobarske revolucije

    Najveća država na svijetu u tišini stvara dominaciju na jednom tradicionalnom, pomalo zapostavljenom, ali nužnom i definitivno neizbježnom polju – poljoprivrednom. Podaci američkog ministarstva za poljoprivredu pokazuju da je Rusija prije dvije godine zauzela poziciju vodećeg svjetskog izvoznika pšenice. The Economist navodi da se Rusija time vratila na mjesto koje je posljednji puta držala još prije Oktobarske revolucije. Tportal

    23.02.2017. (19:55)

    Sumnjiva roba

    Amerikancima sumnjiv izvoz organske hrane iz istočne Europe, šalju inspektore

    Značajan pad cijena organske hrane unatoč snažnom rastu prodaje nagnao je američke farmere da od ministarstva poljoprivrede zatraže strožiji nadzor uvoza iz istočne Europe. Američke udruge proizvođača organske hrane tvrde da su cijene “zdravog” kukuruza lani pale za 30 posto, a soje za 20 posto. Naime, samo je Turska prošle godine u SAD izvezla 400.000 tona organskog kukuruza što je četiri puta više nego godinu ranije. Međutim, američki proizvođači zdrave hrane tvrde kako je upitno koliko je sva ta uvezena hrana uistinu organska, pa traže strože kontrole certifikata. Poslovni, The Australian

    16.02.2016. (09:57)

    Ispeci pa odmrzni

    Svaki sedmi kruh i pecivo smrznuti stižu iz uvoza, ovdje se dopeku

    Svaki sedmi kruh ili pecivo na našem stolu nisu domaći. Naime, prema statistici HGK-a, u prvih deset mjeseci 2015. uvezli smo kruha, peciva i kolača za čak 94,5 milijuna eura, 11% više nego u istom razdoblju 2014., zbog čega samo čak 3. po uvozu pekarsko-prehrambenih proizvoda. Uvozimo smrznuta pa zatim dopečemo, a to se najviše odnosi na trgovačke lance poput Spara, Kauflanda i Lidla koji vani zakupljuju čitave tvornice. Zemlje iz kojih uvozimo su Njemačka, Italija, Slovenija, Francuska i Poljska. Poslovni

    08.01.2016. (19:46)

    Zelena država

    Danska odlučila postati 100 posto organska zemlja

    Više od 53 milijuna eura uložila je Danska samo u 2015. kako bi svoju poljoprivredu pretvorila u organsku i postala prva država u svijetu koja proizvodi 100 posto organsku hranu. Taj cilj želi se ostvariti do 2020. Država daje poticaje za pretvaranje zemljišta u organsko, a stimulira se i povećanje potražnje za organskim proizvodima. Lokal.hr, Food Navigator

    08.12.2015. (19:08)

    Ispovijesti organske mame

    "Prehrambeni križari i uspon povlaštenih proždrljivaca"

    Organska hrana nije bolja za djecu od konvencionalne hrane. Nije hranjiva i sadržava pesticide. Organski proizvodi se zapravo vrlo često uzgajaju s pesticidima, ponekad čak i sintetičkim sortama. Trebamo stati na kraj epidemiji ispravne prehrane. Ponašanje koje uzdiže skupe, komplicirane i naposljetku proizvoljne prehrambene izbore kao nešto što će spasiti svijet vrhunac je američke arogancije. Niži troškovi hrane, povećana inovacija u poljoprivredi i pristup hrani na znanstvenoj bazi su stvarne promjene koje trebamo stvoriti u budućnosti ako uistinu želimo zdravije obitelji za sve, piše Salon.

    16.09.2015. (07:30)

    Kruh naš (ne)svagdašnji

    ‘Moderna pšenica nije pšenica, kao što ni čimpanza nije čovjek’

    Nova, tzv. patuljasta pšenica Triticum aestivum, proizvod je genske manipulacije i hibridiziranja, koji su stvorili kratku, zdepastu, tvrdu, visokootpornu biljku s mnogo većim količinama škroba i glutena te mnogo više kromosoma koji sudjeluju u stvaranju novih neobičnih pšeničnih proteina. To je bilo potrebno učiniti iz komercijalnih razloga, jer daje deset puta veće urode, no loša je za zdravlje ljudi. Naime, nova pšenica sadrži vrlo visoke razine ‘superškroba’ amilopektin A, koji je zapravo gori od šećera, kao i ‘supergluten’ koji pridonosi stvaranju upala u tijelu. Atma.hr

    06.09.2015. (19:29)

    Mućak

    Lobisti industrije jaja sabotirali vegansku alternativu

    Guardianova istraga internetske korespondencije Američke uprave za jaja (American Egg Board, AEB), povezane s američkom vladom, razotkrila je organiziranu akciju uništenja veganske inicijative za organsku proizvodnju jaja Hampton Creek, koja je 5,5 milijardi teškoj industriji predstavljala “veliku prijetnju”. Naime, AEB je podmićivao kuharske blogere, prijetio portalima poput Buzzfeeda koji su inicijativu podržali te pokušao mitom “preobratiti” vodeće zagovornike. Usto su i prekršili zakon koji brani podmetanje konkurenciji, piše Alternet.

  • Slične vijesti

    09.12.2018. (20:00)

    Da nam uvijek rodi žito

    Rusija pod sankcijama napravila nešto što joj nije pošlo za rukom još od Oktobarske revolucije

    Najveća država na svijetu u tišini stvara dominaciju na jednom tradicionalnom, pomalo zapostavljenom, ali nužnom i definitivno neizbježnom polju – poljoprivrednom. Podaci američkog ministarstva za poljoprivredu pokazuju da je Rusija prije dvije godine zauzela poziciju vodećeg svjetskog izvoznika pšenice. The Economist navodi da se Rusija time vratila na mjesto koje je posljednji puta držala još prije Oktobarske revolucije. Tportal

    23.02.2017. (19:55)

    Sumnjiva roba

    Amerikancima sumnjiv izvoz organske hrane iz istočne Europe, šalju inspektore

    Značajan pad cijena organske hrane unatoč snažnom rastu prodaje nagnao je američke farmere da od ministarstva poljoprivrede zatraže strožiji nadzor uvoza iz istočne Europe. Američke udruge proizvođača organske hrane tvrde da su cijene “zdravog” kukuruza lani pale za 30 posto, a soje za 20 posto. Naime, samo je Turska prošle godine u SAD izvezla 400.000 tona organskog kukuruza što je četiri puta više nego godinu ranije. Međutim, američki proizvođači zdrave hrane tvrde kako je upitno koliko je sva ta uvezena hrana uistinu organska, pa traže strože kontrole certifikata. Poslovni, The Australian

    16.02.2016. (09:57)

    Ispeci pa odmrzni

    Svaki sedmi kruh i pecivo smrznuti stižu iz uvoza, ovdje se dopeku

    Svaki sedmi kruh ili pecivo na našem stolu nisu domaći. Naime, prema statistici HGK-a, u prvih deset mjeseci 2015. uvezli smo kruha, peciva i kolača za čak 94,5 milijuna eura, 11% više nego u istom razdoblju 2014., zbog čega samo čak 3. po uvozu pekarsko-prehrambenih proizvoda. Uvozimo smrznuta pa zatim dopečemo, a to se najviše odnosi na trgovačke lance poput Spara, Kauflanda i Lidla koji vani zakupljuju čitave tvornice. Zemlje iz kojih uvozimo su Njemačka, Italija, Slovenija, Francuska i Poljska. Poslovni

    08.01.2016. (19:46)

    Zelena država

    Danska odlučila postati 100 posto organska zemlja

    Više od 53 milijuna eura uložila je Danska samo u 2015. kako bi svoju poljoprivredu pretvorila u organsku i postala prva država u svijetu koja proizvodi 100 posto organsku hranu. Taj cilj želi se ostvariti do 2020. Država daje poticaje za pretvaranje zemljišta u organsko, a stimulira se i povećanje potražnje za organskim proizvodima. Lokal.hr, Food Navigator

    08.12.2015. (19:08)

    Ispovijesti organske mame

    "Prehrambeni križari i uspon povlaštenih proždrljivaca"

    Organska hrana nije bolja za djecu od konvencionalne hrane. Nije hranjiva i sadržava pesticide. Organski proizvodi se zapravo vrlo često uzgajaju s pesticidima, ponekad čak i sintetičkim sortama. Trebamo stati na kraj epidemiji ispravne prehrane. Ponašanje koje uzdiže skupe, komplicirane i naposljetku proizvoljne prehrambene izbore kao nešto što će spasiti svijet vrhunac je američke arogancije. Niži troškovi hrane, povećana inovacija u poljoprivredi i pristup hrani na znanstvenoj bazi su stvarne promjene koje trebamo stvoriti u budućnosti ako uistinu želimo zdravije obitelji za sve, piše Salon.

    16.09.2015. (07:30)

    Kruh naš (ne)svagdašnji

    ‘Moderna pšenica nije pšenica, kao što ni čimpanza nije čovjek’

    Nova, tzv. patuljasta pšenica Triticum aestivum, proizvod je genske manipulacije i hibridiziranja, koji su stvorili kratku, zdepastu, tvrdu, visokootpornu biljku s mnogo većim količinama škroba i glutena te mnogo više kromosoma koji sudjeluju u stvaranju novih neobičnih pšeničnih proteina. To je bilo potrebno učiniti iz komercijalnih razloga, jer daje deset puta veće urode, no loša je za zdravlje ljudi. Naime, nova pšenica sadrži vrlo visoke razine ‘superškroba’ amilopektin A, koji je zapravo gori od šećera, kao i ‘supergluten’ koji pridonosi stvaranju upala u tijelu. Atma.hr