• 06.12. (22:25)

    Djeco, danas ručamo pohane skakavce!

    WEF: Zašto ćemo uskoro morati početi jesti kukce

    Svjetski ekonomski forum donosi zanimljiv grafikon koji pokazuje kolike resurse troši koja vrsta životinje. Prvi redak prikazuje koliko se grama stakleničkih plinova ispušta po jednom kilogramu žive vage – insekt 2 grama, svinja 1.130 i krava 2.850. Drugi redak prikazuje koliko je kilograma hrane potrebno po kilogramu žive vage određene životinje, treći koliko je metara kvadratnih potrebno za jedan gram proteina, a četvrti koliko je litara vode potrebno za gram proteina. WEF

    02.05. (15:48)

    Nemoj misliti na torticu

    Tjedan dana na meniju – kukci

    Kažu kako su kukci budućnost prehrane , jer manje štete okolišu nego uzgoj goveda, a osim toga su puni proteina. Viceova novinarka tjedan je dana pokušala preživjeti hraneći se kukcima, a njeno je iskustvo pokazalo da se takvoj prehrani vrlo teško prilagoditi. Čak ni glad ni fizička slabost nisu umanjili gađenje zbog izgleda i okusa onoga što je stavljala u usta.

    26.10.2017. (09:27)

    Pčelice nestaju

    Nestaju kukci i svijet kakav poznajemo

    Brojnost kukaca pala je za čak tri četvrtine, alarmantni su rezultati istraživanja europskih znanstvenika, koji upozoravaju kako nam prijeti urušavanje cijelog hranidbenog lanca. “Utjecaj industrijske poljoprivrede je primarni osumnjičenik za ovaj kolaps. Hitno moramo poduzeti mjere kako bi se minimalizirali negativni utjecaji poljoprivrede na naš prirodni svijet, a to uključuje smanjenje utjecaja pesticida na najmanju moguću mjeru”, izjavio je za H-Alter voditelj istraživanja Caspar A. Hallmann.

    20.10.2017. (07:40)

    Biološko čišćenje

    Ekološki Armagedon: U Njemačkoj nestalo 75 posto kukaca

    Od 1990. godine do danas broj krilatih kukaca u Njemačkoj pao je za barem 75 posto, otkriva istraživanje objavljeno u znanstvenom časopisu Plos One. „Gubitak kukaca i njihove raznolikosti očekuje se da uzrokuje domino efekt na prehrambeni lanac u prirodi i predstavlja opasnost po ekosustave“, piše u zaključku rada koji potpisuju znanstvenici sa Sveučilišta Radboud iz Nizozemske te iz Entomološkog društva Krefeld iz Njemačke. Express

    14.12.2015. (09:15)

    Kikiriki, koštice, stonoge i skakavci

    Europski parlament usvojio pravila o uvozu – kukaca za hranu

    Europski parlament nedavno je izglasao regulativu o takozvanoj novoj hrani, koja uređuje stavljanje na tržište prehrambenih proizvoda dobivenih npr. nanotehnologijom ili inovativnim uzgojem. Novi propisi uredit će i uvoz te prodaju egzotične hrane poput kukaca i algi. “Ako građani baš žele jesti skakavce, egzotične bobice i slično, ti proizvodi moraju biti zdravstveno ispravni i sigurni, ali i odobreni po ujednačenoj proceduri. Pa tko voli nek’ izvoli”, objasnila je europarlamentarka Biljana Borzan. 20minuta.hr

    06.11.2015. (13:41)

    Jeftini proteini

    Britanci: Stvarno moramo početi jesti kukce

    Kukci bi trebali biti uvršteni u ljudsku prehranu kao ekološki prihvatljiva alternativa mesu, upozorava britanska vladina agencija za otpad. Naime, upravo kukci zadovoljavaju sve nutritivne potrebe, ali je problem u prevladavanju gađenja koje ljudi osjećaju prema kukcima. Guardian

    18.02.2015. (11:55)

    Klorofilsko topništvo

    Biljke su mnogo inteligentnije nego što smo mislili

    Istraživanje američkih znanstvenika pokazalo je da su biljke sposobne precizno identificirati vrstu insekata koji ih napadaju te u skladu s time otpustiti specifične kemikalije potrebne za obranu ili zaliječenje. Jedna je od strategija i prizivanje “tjelohranitelja”, odnosno ispuštanje mirisa koji privlači životinje i kukce koji jedu nametnika koji je napao biljku. Biljke su toliko precizne u tome da su u stanju razlikovati čak i ugrize kukaca koji imaju vrlo slične čeljusti, tvrde znanstvenici. Jutarnji

  • 06.12. (22:25)

    Djeco, danas ručamo pohane skakavce!

    WEF: Zašto ćemo uskoro morati početi jesti kukce

    Svjetski ekonomski forum donosi zanimljiv grafikon koji pokazuje kolike resurse troši koja vrsta životinje. Prvi redak prikazuje koliko se grama stakleničkih plinova ispušta po jednom kilogramu žive vage – insekt 2 grama, svinja 1.130 i krava 2.850. Drugi redak prikazuje koliko je kilograma hrane potrebno po kilogramu žive vage određene životinje, treći koliko je metara kvadratnih potrebno za jedan gram proteina, a četvrti koliko je litara vode potrebno za gram proteina. WEF

    02.05. (15:48)

    Nemoj misliti na torticu

    Tjedan dana na meniju – kukci

    Kažu kako su kukci budućnost prehrane , jer manje štete okolišu nego uzgoj goveda, a osim toga su puni proteina. Viceova novinarka tjedan je dana pokušala preživjeti hraneći se kukcima, a njeno je iskustvo pokazalo da se takvoj prehrani vrlo teško prilagoditi. Čak ni glad ni fizička slabost nisu umanjili gađenje zbog izgleda i okusa onoga što je stavljala u usta.

    23.11.2017. (18:20)

    Dobar izvor proteina kažu – finska pekara prva u državi počinje prodavati kruh od samljevenih cvrčaka; već neko vrijeme se priča da će meso životinja kao glavni izvor bjelančevina zamijeniti upravo kukci; pa, možda su fine bube…

    Iscrpnije...
    26.10.2017. (09:27)

    Pčelice nestaju

    Nestaju kukci i svijet kakav poznajemo

    Brojnost kukaca pala je za čak tri četvrtine, alarmantni su rezultati istraživanja europskih znanstvenika, koji upozoravaju kako nam prijeti urušavanje cijelog hranidbenog lanca. “Utjecaj industrijske poljoprivrede je primarni osumnjičenik za ovaj kolaps. Hitno moramo poduzeti mjere kako bi se minimalizirali negativni utjecaji poljoprivrede na naš prirodni svijet, a to uključuje smanjenje utjecaja pesticida na najmanju moguću mjeru”, izjavio je za H-Alter voditelj istraživanja Caspar A. Hallmann.

    20.10.2017. (07:40)

    Biološko čišćenje

    Ekološki Armagedon: U Njemačkoj nestalo 75 posto kukaca

    Od 1990. godine do danas broj krilatih kukaca u Njemačkoj pao je za barem 75 posto, otkriva istraživanje objavljeno u znanstvenom časopisu Plos One. „Gubitak kukaca i njihove raznolikosti očekuje se da uzrokuje domino efekt na prehrambeni lanac u prirodi i predstavlja opasnost po ekosustave“, piše u zaključku rada koji potpisuju znanstvenici sa Sveučilišta Radboud iz Nizozemske te iz Entomološkog društva Krefeld iz Njemačke. Express

    14.12.2015. (09:15)

    Kikiriki, koštice, stonoge i skakavci

    Europski parlament usvojio pravila o uvozu – kukaca za hranu

    Europski parlament nedavno je izglasao regulativu o takozvanoj novoj hrani, koja uređuje stavljanje na tržište prehrambenih proizvoda dobivenih npr. nanotehnologijom ili inovativnim uzgojem. Novi propisi uredit će i uvoz te prodaju egzotične hrane poput kukaca i algi. “Ako građani baš žele jesti skakavce, egzotične bobice i slično, ti proizvodi moraju biti zdravstveno ispravni i sigurni, ali i odobreni po ujednačenoj proceduri. Pa tko voli nek’ izvoli”, objasnila je europarlamentarka Biljana Borzan. 20minuta.hr

    06.11.2015. (13:41)

    Jeftini proteini

    Britanci: Stvarno moramo početi jesti kukce

    Kukci bi trebali biti uvršteni u ljudsku prehranu kao ekološki prihvatljiva alternativa mesu, upozorava britanska vladina agencija za otpad. Naime, upravo kukci zadovoljavaju sve nutritivne potrebe, ali je problem u prevladavanju gađenja koje ljudi osjećaju prema kukcima. Guardian

    05.06.2015. (16:41)

    U Japanu podignut spomenik kukcima koje su ubili ljudi

    Iscrpnije...
    18.02.2015. (11:55)

    Klorofilsko topništvo

    Biljke su mnogo inteligentnije nego što smo mislili

    Istraživanje američkih znanstvenika pokazalo je da su biljke sposobne precizno identificirati vrstu insekata koji ih napadaju te u skladu s time otpustiti specifične kemikalije potrebne za obranu ili zaliječenje. Jedna je od strategija i prizivanje “tjelohranitelja”, odnosno ispuštanje mirisa koji privlači životinje i kukce koji jedu nametnika koji je napao biljku. Biljke su toliko precizne u tome da su u stanju razlikovati čak i ugrize kukaca koji imaju vrlo slične čeljusti, tvrde znanstvenici. Jutarnji