• 02.02. (18:30)

    Subotnja matineja

    Kratka povijest artičoke kao povijest Istoka na Zapadu i Zapada na Istoku

    Miljenko Jergović u Jutarnjem listu predstavlja knjigu “Istočno-zapadna sofra” povjesničarke i orijentalistice Olge Zirojević, posebno se osvrćući na, primjerice, artičoke. Knjiga je to “iz koje se nižu razlozi zbog kojih bi zapadnjaci trebali poštovati Istok, ali i zbog kojih bi orijentalci trebali poštovati Zapad. Ali ne kao strane vanjskoga svijeta, prema kojima se orijentira uz pomoć kompasa, nego kao strane svoga vlastitog, unutrašnjeg svijeta. Ovo je knjiga poštovanja prema drugome u onom što sam čovjek jest, poštovanja Istoka u civilizacijskom i gastronomskom imaginariju zapadnog čovjeka”, piše Jergović.

  • 02.02. (18:30)

    Subotnja matineja

    Kratka povijest artičoke kao povijest Istoka na Zapadu i Zapada na Istoku

    Miljenko Jergović u Jutarnjem listu predstavlja knjigu “Istočno-zapadna sofra” povjesničarke i orijentalistice Olge Zirojević, posebno se osvrćući na, primjerice, artičoke. Knjiga je to “iz koje se nižu razlozi zbog kojih bi zapadnjaci trebali poštovati Istok, ali i zbog kojih bi orijentalci trebali poštovati Zapad. Ali ne kao strane vanjskoga svijeta, prema kojima se orijentira uz pomoć kompasa, nego kao strane svoga vlastitog, unutrašnjeg svijeta. Ovo je knjiga poštovanja prema drugome u onom što sam čovjek jest, poštovanja Istoka u civilizacijskom i gastronomskom imaginariju zapadnog čovjeka”, piše Jergović.