Trenutačno se na zavodima za zapošljavanje nalazi oko 50 tisuća nezaposlenih osoba s diplomom kuhara, konobara i slastičara, no oni uglavnom ne žele raditi u toj struci, nego uporno čekaju drukčije radno mjesto, piše Slobodna. Ugostitelji su lani na ovo reagirali "uvozom" 257 radnika iz inozemstva. Svake godine u 83 ugostiteljske škole upiše se sve manje kuhara, konobara i slastičara, pa je tako prošle godine u Hrvatskoj ukupno upisano najviše kuhara – 1502, što je ipak stotinu manje nego 2006. godine. » SlobodnaGospodarstvo, Hrvatska, Politika, Turizam
Ponedjeljak, 21.01.2008.
Turisti u svojoj zemlji
50.000 ugostitelja na burzi, a "uvozimo" stranu radnu snagu
Trenutačno se na zavodima za zapošljavanje nalazi oko 50 tisuća nezaposlenih osoba s diplomom kuhara, konobara i slastičara, no oni uglavnom ne žele raditi u toj struci, nego uporno čekaju drukčije radno mjesto, piše Slobodna. Ugostitelji su lani na ovo reagirali "uvozom" 257 radnika iz inozemstva. Svake godine u 83 ugostiteljske škole upiše se sve manje kuhara, konobara i slastičara, pa je tako prošle godine u Hrvatskoj ukupno upisano najviše kuhara – 1502, što je ipak stotinu manje nego 2006. godine. » Slobodna
