Svijet, Zanimljivosti

Ponedjeljak, 10.10.2011.

Tagovi: hrana, SAD

  • 17:53

Balkanski fast food

'Da je burek došao u Ameriku prije 30 godina, danas ne bi jeli pizzu'

Crnogorac Hamo Medunjanin otvorio je 1997. malu zalogajnicu Djerdan u njujorškoj četvrti Queens. Nakon što je njegov burek i sarmu te ostale balkanske specijalitete probao kritičar NYTimesa, Hamo je postao izuzetno popularan. Danas ima šest restorana po cijelom gradu. » Dnevni avaz