Smithsonian Magazine prenosi zanimljivi putopis iz Laosa. Tamo je glavni specijalitet tzv. ljepljiva riža s puno glutena koja se kuha na pari i posebni ljuti miks začina jaew. Nije rijetkost da se riža jede u tri dnevna obroka, a uzgajivači riže često uz nju jedu i varivo od glodavaca koji napadaju njihova polja. Video...Petak, 04.02.2011.
Bolje ne pitati sastojke
Ljepljiva riža glavni obrok u Laosu
Smithsonian Magazine prenosi zanimljivi putopis iz Laosa. Tamo je glavni specijalitet tzv. ljepljiva riža s puno glutena koja se kuha na pari i posebni ljuti miks začina jaew. Nije rijetkost da se riža jede u tri dnevna obroka, a uzgajivači riže često uz nju jedu i varivo od glodavaca koji napadaju njihova polja. Video...
