Geoff Nute sa Bristolskog sveučilišta napravio je eksperiment u kojem su ljudi specijalizirani za ispitivanje okusa hrane isprobavali više vrsta sira. Kao veoma bitne faktore uzeli su i žutinu sira, kremasti okus, mrvljenje. Tako su došli do magične formule za savšen sendvič koja glasi: W = [1 + ((bd)/6.5)) - s + ((m-2c)/2) + ((v+p)/7t)] (100 + l/100). W znači debljinu sira u milimetrima, B je debljina kruha, D su dodaci za tijesto, S je debljina margarina, M je debljina majoneze, C je kremast ukus, V je debljina rajčice, P je dužina kiselih krastavaca, T je kiselost, a I debljina zelene salate. PA...Ponedjeljak, 23.06.2008.
W = [1 + ((bd)/6.5)) - s + ((m-2c)/2) + ((v+p)/7t)] (100 + l/100)
Matematička formula za savršen sendvič
Geoff Nute sa Bristolskog sveučilišta napravio je eksperiment u kojem su ljudi specijalizirani za ispitivanje okusa hrane isprobavali više vrsta sira. Kao veoma bitne faktore uzeli su i žutinu sira, kremasti okus, mrvljenje. Tako su došli do magične formule za savšen sendvič koja glasi: W = [1 + ((bd)/6.5)) - s + ((m-2c)/2) + ((v+p)/7t)] (100 + l/100). W znači debljinu sira u milimetrima, B je debljina kruha, D su dodaci za tijesto, S je debljina margarina, M je debljina majoneze, C je kremast ukus, V je debljina rajčice, P je dužina kiselih krastavaca, T je kiselost, a I debljina zelene salate. PA...
