U Hrvatskoj se ove godine procjenjuje urod od oko 38 tisuća tona maslina od čega će se dobiti 51 tisuća hektolitara maslinova ulja. Najbolji urod je u Dubrovačko-neretvanskoj županiji, a najlošiji u Šibensko-kninskoj i Zadarskoj županiji, posebno na otocima, gdje se očekuje urod manji i do 30% u odnosu na prošlu godinu. EU je najveći proizvođač maslinova ulja u svijetu, s godišnjom proizvodnjom većom od dva milijuna tona. Upozorava se i da je uvozno ulje puno lošije kvalitete nego domaće, te da ga treba zaštiti boljim zakonima. 7maslina.net donosi i korisne činjenice i zablude kuhanja s maslinovim uljem.Ponedjeljak, 03.11.2008.
Dubrovnik u plusu, Zadar i Šibenik u minusu
Najbolji urod maslina oko Dubrovnika, najlošiji na otocima
U Hrvatskoj se ove godine procjenjuje urod od oko 38 tisuća tona maslina od čega će se dobiti 51 tisuća hektolitara maslinova ulja. Najbolji urod je u Dubrovačko-neretvanskoj županiji, a najlošiji u Šibensko-kninskoj i Zadarskoj županiji, posebno na otocima, gdje se očekuje urod manji i do 30% u odnosu na prošlu godinu. EU je najveći proizvođač maslinova ulja u svijetu, s godišnjom proizvodnjom većom od dva milijuna tona. Upozorava se i da je uvozno ulje puno lošije kvalitete nego domaće, te da ga treba zaštiti boljim zakonima. 7maslina.net donosi i korisne činjenice i zablude kuhanja s maslinovim uljem.
