Nova otkrića na području nanotehnologije omogućit će produživanje roka trajanja pakirane hrane te će utjecati na okončanje svjetske gladi zbog svoje primjene u poljoprivredi, smatra britanski tajnik za okoliš Hillary Benn. Pakiranja od nanomaterijala trebala bi ubijati bakterije i sprječavati kisik da uništava hranu, a nanomaterijali bi istodobno obogaćivali hranu vitaminima i drugim dodacima. Poljoprivrednici bi mogli programirati nanomaterijale da ispuštaju gnojivo u najbolje vrijeme za usjeve, a istodobno bi ih nova tehnologija obavještavala o bolestima biljaka. Aktivisti upozoravaju kako još nije poznat utjecaj nanotehnologije na zdravlje, no znanstvenici smatraju kako će ona uskoro zamijeniti kritizirano genetsko modificiranje u poljoprivredi. Guardian...Utorak, 10.02.2009.
Food for thought
Nanotehnologija produžuje rok trajanja hrane i prekida svjetsku glad
Nova otkrića na području nanotehnologije omogućit će produživanje roka trajanja pakirane hrane te će utjecati na okončanje svjetske gladi zbog svoje primjene u poljoprivredi, smatra britanski tajnik za okoliš Hillary Benn. Pakiranja od nanomaterijala trebala bi ubijati bakterije i sprječavati kisik da uništava hranu, a nanomaterijali bi istodobno obogaćivali hranu vitaminima i drugim dodacima. Poljoprivrednici bi mogli programirati nanomaterijale da ispuštaju gnojivo u najbolje vrijeme za usjeve, a istodobno bi ih nova tehnologija obavještavala o bolestima biljaka. Aktivisti upozoravaju kako još nije poznat utjecaj nanotehnologije na zdravlje, no znanstvenici smatraju kako će ona uskoro zamijeniti kritizirano genetsko modificiranje u poljoprivredi. Guardian...
