Novi pravilnik o ispravnosti mesa otvoren za proizvode loše kvalitete

Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja u proteklih je mjesec dana izmijenilo propise o veterinarskoj inspekciji hrane životinjskog podrijetla i time je bitno umanjilo ulogu te državne službe, piše H-alter. Naime, novi pravilnik o kontroli zdravstvene ispravnosti mesa (po EU standardima) razvlašćuje veterinarske inspekcije i prebacuje kontrolu na proizvođače; što u našim uvjetima može značiti znatno lošiju kvalitetu mesnih proizvoda.