Svijet, Zanimljivosti

Četvrtak, 18.05.2017.

Sve-jedi

Ono smo što jedemo - National Geographic putovanje svijetom kroz menije

Ono smo što jedemo - National Geographic putovanje svijetom kroz menijeNational Geographic ima zanimljivu seriju predavanja fotografa i avanturista Matthieua Paleyja pod nazivom We Are What We Eat. On je tijekom svojih putovanja istraživao odnos raznih naroda prema hrani te običaje pripreme u koje su uključena i djeca, koja često rade poslove poput čišćenja iznutrica. Na Grenlandu se jede samo meso - tuljani, medvjedi, kitovi; u Boliviji je prehrana uglavnom biljna uz ponekog pasanca ili jazavca; a tu su još Tanzanija , Kreta , Afganistan , Borneo . Emisija je zanimljiva jer pokazuje koliko je prehrana vezana uz okolinu i koliko veliku ulogu ima tradicija.