Po recept za hrvatska jela u Narodne novine

Ministarstvo gospodarstva je u Narodnim novinama propisalo pedesetak recepata koji će se učiti u novom nastavnom predmetu Hrvatska nacionalna kuhinja. Predmet je uveden zbog interesa strukovnih škola u Njemačkoj koje pohađaju djeca hrvatskih radnika. Učit će i osnovna obilježja hrvatske gastronomije, utjecaj gastronomija susjednih zemalja te podjela gastronomske ponude po regijama. Ponešto takvih recepata nalazi se i na gastronaut.hr. » Glas Istre