Tag: kruh

Uvoz kruha i pekarskih proizvoda u Hrvatskoj svake godine sve više raste. Lani je uvezeno 36819 tona tih proizvoda u vrijednosti 97,481.579 dolara, a u šest mjeseci ove godine 16.066 tona za 46,4 milijuna dolara. Najviše se uvozi iz Njemačke, Italije i Slovenije. Iscrpnije...

Kako bi spasila proračun, Vlada razmišlja o ukidanju nulte stope PDV-a na kruh, mlijeko, lijekove, ortopedska pomagala i knjige, što je ionako dužna do ulaska u EU. Udar bi se pokušao ublažiti smanjenjem stope PDV-a sa 23 na 10 posto za dječju hranu, pelene, meso i mesne prerađevine. Iscrpnije...

Hrvatska pekarska industrija je prekapacitirana, a pekari se prostituiraju niskim cijenama, ocjenjuje uduga pekara Richmond. Visoki rabat i trgovački lanci glavni su im krivci za malu zaradu. Upozoravaju i kako se godišnje u Hrvatskoj baci kruha u vrijednosti oko 40 milijuna eura te da će u takvim uvjetima svi bankrotirati, te da će novi strani vlasnici kruh naplaćivati 20 ili 30 kuna. Slobodna... Iscrpnije...

Žitozajednica je danas objavila poskupljenja dijela pekarskih proizvoda za 3 do 6%. Poskupljenje se opravdava visokim cijenama plina i brašna, čija je cijena u mjesec dana porasla za 40%. Iz trgovačkih lanaca Getro, Mercator i Spar javljaju kako ipak neće mijenjati cijene, barem ne za polubijeli kruh. Na vijest su reagirali Hrvatska udruga sindikata i Nezavisni hrvatski sindikati, navodeći kako su poskupljenja ozbiljni udar na životni standard građana. Iscrpnije...

Iako su mnogi prehrambeni proizvodi već potiho poskupjeli, prava eksplozija poskupljenja hrane tek slijedi, piše Večernji. Većina pekara cijene povisuje od sredine listopada, kada im istječu stari ugovori s trgovcima, tako da su već poslali i nove cjenike kruha i peciva, deset posto veće. Kako trgovački lanci odbijaju pristati na takve cijene, čini se da su novi nemiri neizbježni. S obzirom da se očekuju daljnja poskupljenja hrane, Net je istražio i gdje se kupuje najjeftinije meso u Zagrebu. Iscrpnije...

Rasprave o najavljenom jesenskom poskupljenju kruha još uvijek traju, a Slobodna otkriva da zapravo već plaćamo skuplji kruh. U mnogim pekarama u Zadru, Šibeniku, Splitu i Dubrovniku kruh se plaća skuplje zahvaljujući klasičnoj prijevari - prodaji štruca lakših od deklarirane težine. Odstupanja iznose od 5 pa do 60 grama. Iscrpnije...

Obećanja Vlade kako će spriječiti najavljeno povećanje cijena kruha neće se ispuniti, piše Večernji. Naime, brašno je do sad poskupjelo 100 posto u odnosu na svibanj, a kad uzmemo u obzir cijene energenata i visoke cijene pšenice u svijetu nema teorije da se cijena kruha održi na sadašnjoj granici. Gubici mlinara lani su iznosili više od 240 mil. kuna, a krivnju su svalili na trgovce. Iscrpnije...

U Hrvatskoj se godišnje baci hrane u vrijednosti oko četiri milijarde kuna, a među hranom koja se svakodnevno nađe u vrećama za smeće je i kruh, čiji porast cijene predstavlja direktan udar na standard građana. Međutim, najnovije istraživanje Gfk, pokazuje da stanovništvo Hrvatske i nje tako "gladno kruha", odnosno da čak 60% kućanstava ne pojede sav kupljeni kruh, pišu Novi list i Slobodna. Iscrpnije...

Predsjednica Vlade Jadranka Kosor u Kninu je komentirala najavljeno poskupljenje kruha ove jeseni. "Što se nas tiče, mi ćemo učiniti sve da se to ne dogodi. Međutim, treba razgovarati. Treba ponoviti svakome da u ovako teškim vremenima krize svatko mora dati svoj doprinos - od članova Vlade do trgovaca", izjavila je Kosor. Rekla je da je prošle godine obavila razgovore sa svima onima koji odlučuju o poskupljenju ili pojeftinjenju prehrambenih artikala, te da će isto učiniti i ove godine. Iscrpnije...

Da će kruh poskupjeti, ali ne i značajno ustvrdio je državni tajnik za poljoprivredu Stjepan Mikolčić, komentirajući najave o jesenskom poskupljenju kruha pristigle iz redova Udruge mlinara i pekara Žitozajednica. Pekari i mlinari poskupljenje pravdaju visokim cijenama sirovine, energenata i radne snage, a pogotovo plina koji će od jeseni opet poskupjeti. Nakon što su poplave smanjile prinose žita u Europi, a požari uništavaju polja u Rusiji, cijene pšenice brzo rastu na svjetskim tržištima. Večernji... Iscrpnije...

Otkup pšenice od 1,20 kuna po kilogramu već je premašio dosadašnju cijenu brašna od 1,15 kuna za kilogram, pa mlinarsko-pekarska industrija najavljuje podizanje cijena, piše Novi list. Žitozajednica odluku objašnjava niskom lanjskom otkupnom cijenom pšenice zbog koje je zasijano manje pšenice, uništavanjem uroda u poplavama, te poskupljenjima energenata. Iscrpnije...

Nakon ulaska u EU doći će do raznih poreznih izmjena, a za početak će biti ukinuta nulta stopa PDV-a što znači da će poskupjeti kruh, mlijeko, lijekovi, novine i knjige. Najmanja porezna stopa za ove proizvode bit će 5%. Zbog izmjena u načinu oporezivanja, mogli bi poskupjeti i struja i plin. Morat će se uskladiti carinske i porezne olakšice branitelja, a nova porezna politika čeka i turizam. Postojeće slobodne poduzetničke zone s povlaštenim poreznim režimima odlaze u povijest. HRT... Iscrpnije...

Unatoč vijestima o nezaposlenosti i siromaštvu u zemlji, neke se navike ipak ne mijenjaju. Svake godine u Hrvatskoj se baci kruha u vrijednosti od 600 milijuna eura. Pekari kažu da je to zato što Hrvati i dalje preferiraju bijeli kruh, koji ima kraći rok trajanja. Usporedbe radi, susjedi Slovenci više jedu crni kruh, pa kod njih na odlagalištima ili kao sekundarna sirovina završi kruha u vrijednosti od 28 milijuna eura. Slobodna... Iscrpnije...

Otpadni kruh, star i pet dana, otkupljuju na stotine ljudi u krugu pogona sisačkog Mlina i pekara, ali ne samo za napoj svinjama, nego većinom za vlastitu prehranu, otkriva Večernji. Taj stari kruh, točnije ostaci pekarskih proizvoda (jer se bijeli kruh koristi za pravljenje krušnih mrvica), povlači se po prljavim skladištima trgovina, a zatim se prodaje u vrećama od 13 kg po 19,99 kuna. Prodajom otpadnog kruha mjesečno se zaradi oko 20.000 kuna. Iscrpnije...

Prošle godine za 15 je posto opao promet u trgovini, a za isti je postotak porasla prodaja kruha, tijesta i peciva. Ostalo je većinom palo - prodaja tehnike i namještaja 27 posto, a za dvadesetak posto smanjena je bila i prodaja računala, telekomunikacijske opreme, knjiga, igračaka, kućnih ljubimaca, satova i nakita. Prodaja alkohola pala je za 30-tak posto. "Efekt crvenog ruža" pokazao se točnim - kupovina kozmetike povećana je za oko 3,5 posto. Novi list... Iscrpnije...

Vlada odustaje od zahtjeva da se u Hrvatskoj 6 godina nakon ulaska u EU na kruh, mlijeko, knjige, znanstvene časopise i medicinske implantate ne plaća PDV, pa će se najkasnije danom ulaska u EU i na te proizvode plaćati najmanje 5% PDV-a, piše Novi list. Postoji mogućnost da se utvrde ipak samo dvije stope, te da se ona niža, osim na kruh i mlijeko naplaćuje na još neke proizvode, što bi značilo sniženje cijena. No, to bi onda značilo da će se na kruh, mlijeko i lijekove plaćati PDV po stopi većoj od 5%. Iscrpnije...

Pekar Azgan Qenaj već 12 godina nakon završetka radnog vremena dijeli preostali kruh susjedima i siromašnima. Kruh ne želi skladištiti jer mu se ne isplati, a ovako svaki dan čini hvalevrijedno dobročinstvo. No s tim se nije složila inspektorica koja je posjetila njegovu pekarnicu Romaja u Zagrebu. "Iz novčanika je izvadila 200 kuna i zatražila kruh. Kruh smo joj dali, ali nismo uzeli novac. Rečeno joj je da više ne naplaćujemo, a ona se nakon toga predstavila i ispisala kaznu od 30 tisuća kuna. Uzela je nekakav račun s poda i rekla da ima dokaz", priča Qenaj koji je platio kaznu. Inspektor Mladen Nagoda kratko je poručio kako će sud odlučiti hoće li prihvatiti pekarovu priču. Večernji... Iscrpnije...

Nakon sjednice Povjerenstva za praćenje cijena premijer Ivo Sanader izjavio je kako od Ine očekuje da smanji cijene i na taj način prati trend smanjenja cijena na svjetskom tržištu. Isto očekuje i u vezi cijena kruha, a nada se i da će doći do pojeftinjenja mesa. Sanader je unaprijed pozvao i sve sudionike na tržištu da božićne blagdane i potrošačku groznicu ne iskoriste za neopravdano podizanje cijena. Iscrpnije...

Kruh i ostali pekarski proizvodi biti će skuplji između 30 i 50 lipa, potvrdio je direktor Žitozajednice Davorin Hrsto. Svaka će tvrtka za sebe izraditi kalkulacije, a nove cijene kruha i peciva bit će u primjeni za 10 do 12 dana. Iscrpnije...

Predsjednik Udruge hrvatskih pekara Davorin Hrsto najavio je rast cijena kruha zbog sve većih troškova energenata (dizela). Najavu je žestoko napao Krešimir Sever iz NHS, navodeći kako je kruh osnovna prehrana siromašnih. Hrsto na to odgovara: "Ne može kruh održavati socijalnu stabilnost, za to postoje razna ministarstva. Kruh je, kao i svaki drugi proizvod izložen ponudi i prodaji. Odnosno, mogu si ljudi i sami peć kruh". Ministar Šuker pak navodi kako nema razloga za poskupljenja, budući većina pekara peče kruh na plin i struju. Iscrpnije...