Tag: povrće

"U dobi od 11 do 15 godina hrvatski učenici se nalaze na poražavajućem 7. mjestu po debljini, svaki peti učenik u osnovnoj i srednjoj školi već puši", rekao je ministar Željko Jovanović na konferenciji o dijabetesu u Osijeku. "Svaki peti srednjoškolac nikada ne pere zube, 66 posto njih nikada ne jede voće, a 76 posto ih nema povrće u svojem meniju." Iscrpnije...

Kupus, blitva, mlada salata i špinat te jabuke i uvozno voće u veljači su 60% skuplji. Naime, snijeg je uništio domaću proizvodnju, a samo u dolini Neretve pod snijegom je nestalo više od 150 plastenika. Uvozno voće skuplje je bilo zbog neprohodnih puteva. Iscrpnije...

Uvoz prehrambenih proizvoda u Europi maksimalno čini 8% ukupne vrijednosti tržišta hrane, a u Hrvatskoj je ta stopa već narasla do 40%. U prvih deset mjeseci 2011. uvezli smo hrane za 1,1 milijardu dolara, između ostalog, luk iz Kine, jabuke s Novog Zelanda, salatu iz Danske, jagode iz Perua. Iscrpnije...

Osim od zemlje, voće i povrće bakterije mogu pokupiti u prijevozu i u supermarketu, zato ih je nužno prati i odrezati oštećene dijelove. Voće i povrće treba držati odvojeno od mesa i ne rezati ih istim priborom. Nakon pripreme, ruke treba dobro oprati. Iscrpnije...

Udruga Environmental Working Group objavila je listu voća i povrća u kojima je ove godine pronađeno najviše pesticida. Na samom vrhu su jabuke, a slijede celer, jagode, breskve i špinat. Neke od namirnica s najmanje pesticida su luk, kukuruz, dinja i lubenica. Iscrpnije...

Otkad su medije preplavile vijesti o bakteriji E. coli, svježe povrće manje se kupuje i u Hrvatskoj. Najviše je pala prodaja svježih krastavaca, kupusa i rajčica. Primjerice, krastavci su u lipnju prosječno 29,40% jeftiniji nego lani i 40,28% u odnosu na svibanj. Iscrpnije...

Vijesti o smrtnim slučajevima u Njemačkoj od posljedica E. coli uzrokovale su pad prodaje povrća i u Hrvatskoj. Zajednica udruga hrvatskih povrćara poručuje da straha nema jer se domaće povrće kontrolira rigoroznije od onog u inozemstvu. Iscrpnije...

U tjednu rekordne cijene benzina poskupjeli su mlijeko i mliječni proizvodi, voće, povrće, meso i šećer, istražili su na Supermarketi.info. Cijena svježeg mlijeka Dukat 3,2% m.m. skočila je u prosjeku za 5,17%, bAktiva 4,07%, tekućeg jogurta Dukat 6,91%. Nadalje, kilogram mrkve skuplji je u prosjeku za 54,28% u odnosu na stanje prije mjesec dana, zeleni kupus 35,90%, naranča 30,68% te svježi krastavac 19,71%. Ima li pojeftinjenja? Oni koji žive od tjestenine, salame i Coca-Cole ovaj su tjedan na svojoj potrošačkoj košarici mogli osjetiti lagano pojeftinjenje. Iscrpnije...

Određeni broj ljudi kupuje meso ne gledajući ništa drugo osim cijene, pa sam se zapitao je li te ljude u redu zvati "hazarderima", piše Domagoj Šojat u svom Tjednom šopingu. "Pobornici zdravog životnog stila, baziranog na vegetarijanskoj prehrani, sasvim sigurno će na ovo pitanje odgovoriti potvrdno. Promatrajući cijene voća i povrća, zaključak je da i vegetarijanci također imaju poprilično težak zadatak slaganja svakodnevnog menija, a da još uvijek ostanu u okvirima "ekonomske isplativosti" i "energetske učinkovitosti"". Iscrpnije...

Uvozimo meso iz prošlog stoljeća jer meso je zdravo bez obzira na to koliko je staro, tako su nas državni službenici podučili u mesnoj aferi. S uvoznim voćem i povrćem već se sprdaju i u američkom veleposlanstvu u Zagrebu - HRT prenosi dijelove internog dopisa u kojem piše kako povrćem koje uvozi Hrvatska pomaže smanjivanju otpada. Roba druge klase, vani predviđena za preradu ili otpad, tako dolazi na naše police. Sve nerazvijene zemlje su zapravo smetlišta razvijenih zemalja, ističe predsjednik Hrvatske voćarske zajednice Željko Banjavčić. Iscrpnije...

Voda iz poplava polako se povlači, no problem nije prošao, nego - pokazao. Voće i povrće ležalo je u vodi, a vjetar lomio voćke što će zbrojeno biti milijuni i milijuni u štetama. U Virovitičko-podravkoj županiji kažu da imaju 100 tisuća hektara sa žitaricama, povrćem, voćem i duhanom koji su danima pod vodom od 10 centimetra do četiri metra, a štetu su procijenili na pola milijarde kuna. Virovitičani za problem okrivljuju tvrtku koja je trebala čistiti kanale, a loše je to učinila pa voda s polja nije kanalima otjecala, nego je s kanala curila po poljima. Vukovar i Osijek također spominju neočišćene kanale. Poslovni... Iscrpnije...

Četiri loše navike - pušenje duhana, ispijanje više od tri alkoholna pića tijekom dana za muškarce i više od dva za žene, manje od dva sata fizičke aktivnosti tjedno i konzumiranje voća i povrća manje od tri puta dnevno - mogu skratiti život za 12 godina. Istraživanje kojim je ovo utvrđeno provođeno je 20 godina na 5.000 odraslih Britanaca. AP, CNN... Iscrpnije...

Cijene rajčica, banana i Ledovih ribljih proizvoda prošlog su tjedna drastično porasle, piše portal Supermarketi, a prenosi Večernji. Tako na zagrebačkoj tržnici Kvatrić rajčice koštaju od 10 do 25 kuna, a, primjerice, u Mercatoru stoje 17,90 kuna, dok se u Konzumu mogu naći za 18,99 kuna. Na sajtu inače možete provjeriti i cijene u Osijeku i Splitu. Iscrpnije...

Tijekom veljače cijene voća bile su niže od prošlogodišnjih. Najviše su pojeftinile jabuke (i do oko 28%), a slijede banane (14%), kivi (13%) i kruške (16%). Međutim, niže cijene voća nisu pratile cijene povrća, koje su u usporedbi s istim prošlogodišnjim razdobljem na našim tržnicama poprilično skuplje. Najveće povećanje cijena (i do 36%) bilježimo kod cvjetače, patlidžana, zelene salate, a skuplji su i špinat, endivija, crveni luk, blitva kao i crveni kupus. Slobodna... Iscrpnije...

2008. godine deset posto najsiromašnijih kućanstava u Hrvatskoj zaradilo je 15.945 kuna, a deset posto najbogatijih čak 12 puta više, odnosno 200.162 kune. Najsiromašniji su potrošili 10.000 više nego što su imali, dok su najbogatiji uštedjeli 57.000 kuna. Najsiromašnijima su prihodi pali naspram prethodne godine (100 kuna), najbogatijima su porasli (4.000). Od navika u potrošnji, na povrće godišnje prosječni stanovnici Hrvatske troše 2500 kuna, a na voće 1.000 kuna, dok na telefonske usluge ode 3.888 kuna. Jutarnji... Iscrpnije...

Tko bi rekao da obična mrkva ili brokula mogu izazvati napade panike kod bilo koga? Pa ipak, postoje ljudi koji jednostavno ne mogu smisliti povrće na svom tanjuru, poput djevojke koja je svoju fobiju otkrila za Telegraph. Neki bi rekli da nema ništa loše u prehrani koja se sastoji uglavnom od mesa i krumpira, uz neku jabuku s vremena na vrijeme, no strah od povrća ozbiljno utječe na njen svakodnevni život jer ne može normalno ni u trgovinu. Iscrpnije...

Na gradskim tržnicama kupaca je sve manje, a prodaje se sve češće povrće iz trgovačkih lanaca. Iz domaće proizvodnje od povrća dovoljno ima samo sezonskih salata, i to u špici proizvodne sezone rajčice, zelene salate i kupusa, jer proizvodnja povrća u plastenicima, posebice u Podravini i Slavoniji, zasad nije zaživjela. Primjerice, samo krumpira je prošle godine u Hrvatsku uvezeno 22.000 tona u vrijednosti od 14,4 milijuna dolara, jer kvalitetnijeg domaćeg krumpira nema dovoljno. Iscrpnije...

Stara je priča da cijene domaćeg voća i povrća na putu od proizvođača do kupca narastu nekoliko puta od cijene plaćene uzgajivaču. Između njih je niz otkupljivača i prodavača, od veletržnica do gradskih tržnica. Nakupci, prekupci i "zelena mafija" na kraju najviše zarađuju i to na trudu onih koji su uložili najviše - uzgajivača - a ukupnu transportnu cijenu plaćaju - kupci. A pored svog uvoza, počeli smo uvoziti mandarine i naranče iz Španjolske i Grčke dok neretvanski uzgajivači ne znaju što će s velikim količinama tog južnog voća. Iscrpnije...

Krastavci, mrkve, poriluk te neke vrste voća pamtit će 1. srpanj kao dan kada su konačno dobili pravo rasti kako ih je volja. Naime, danas prestaje važiti "pametni" propis EU o izgledu povrća i voća. Danas stupa na snagu i odredba o mobilnoj telefoniji, prema kojoj minuta razgovora kod poziva iz inozemstva smije koštati najviše 39 centi, a cijena za primljeni poziv može biti najviše 15 centi. Također, od danas mobiteli više ne smiju biti u stanju uspostaviti poziv za pomoć na broj 112 bez prijave. Iscrpnije...

Prema Britanskom Kraljevskom hortikulturnom društvu, prodaja sjemenki voća i povrća u Velikoj Britaniji porasla je prošle godine 28%, a vodeća američka kompanija za prodaju sjemena, Burpee, podigla je prodaju sjemena za povrće 30%. Kad je prije nekoliko tjedana Michelle Obama zabila lopatu u travnjak Bijele kuće kako bi posadila vrt za kuhinju, postalo je jasno kako je uzgajanje vlastite hrane i službeno postao trend čak i u urbanim sredinama. Kako se suvremeni vrtovi bore protiv visokih cijena hrane, nadmoći trgovačkih lanaca, globalnog zatopljenja i štetnih životnih stilova, piše Metro... Iscrpnije...