Lidia Mattichio Bastianich američka je gastronomska ikona, koja jelima iz svog restorana na Manhattanu oduševljava najuglednije kritičare već 25 godina. Nekoliko puta proglašena najboljom kuharicom New Yorka, producirala je nekoliko svojih kuharskih tv-serijala i otvorila još pet restorana diljem SAD-a. Iako je smatraju "prvom damom" talijanske kuhinje u SAD-u, pravo porijeko njenog uspjeha leži u rodnoj Istri, gdje je osnove umijeća naučila gledajući baku kako kuha gostima u konobi, i upravo je taj "istarski štih" ono što ju je izdvojilo od ostalih talijanskih kuhara. Lidijin obiteljski stol je kapitalno djelo gastronomske kulture i, istovremeno, temeljita i raskošno ilustrirana kuharica za pripremu hrane iz dana u dan za vlastitu obitelj, te za obiteljske prigode i svečanosti. I po prvi put je dostupan u izdanju na hrvatskom jeziku, uz posebnu ponudu!Četvrtak, 11.12.2008.
Radost života u tvrdim koricama
Tajna kuhinje američke gastro-senzacije leži u - rodnoj Istri!
Lidia Mattichio Bastianich američka je gastronomska ikona, koja jelima iz svog restorana na Manhattanu oduševljava najuglednije kritičare već 25 godina. Nekoliko puta proglašena najboljom kuharicom New Yorka, producirala je nekoliko svojih kuharskih tv-serijala i otvorila još pet restorana diljem SAD-a. Iako je smatraju "prvom damom" talijanske kuhinje u SAD-u, pravo porijeko njenog uspjeha leži u rodnoj Istri, gdje je osnove umijeća naučila gledajući baku kako kuha gostima u konobi, i upravo je taj "istarski štih" ono što ju je izdvojilo od ostalih talijanskih kuhara. Lidijin obiteljski stol je kapitalno djelo gastronomske kulture i, istovremeno, temeljita i raskošno ilustrirana kuharica za pripremu hrane iz dana u dan za vlastitu obitelj, te za obiteljske prigode i svečanosti. I po prvi put je dostupan u izdanju na hrvatskom jeziku, uz posebnu ponudu!
