Uz 5 osnovnih okusa otkriven novi - okus masti

Osim 5 osnovnih okusa (slatko, gorko, kiselo, slano i umami ili mesno), znanstvenici iz Australije otkrili su da ljudi imaju i sposobnost osjetiti okus masnoća u hrani. Očekuju se da će ovim otkrićem pomoći u borbi protiv pretilosti. Biologija...