Vegetarijancima prijeti šest puta veća opasnost od smanjivanja mozga, utvrdili su znanstvenici s Oxforda proučavanjem 107 osoba starih od 61 do 87 godina. Utvrđena je veza između nedostatka vitamina B12 i atrofije mozga, a ovaj je vitamin najprisutniji u mesu, pogotovo jetri, mlijeku i ribi. Zbog ovoga, atrofija mozga najviše prijeti vegetarijancima i veganima. Times of India...Svijet, Zanimljivosti, Zdravlje, Znanost
Ponedjeljak, 15.09.2008.
Food for thought
Vegetarijanska ishrana smanjuje mozak
Vegetarijancima prijeti šest puta veća opasnost od smanjivanja mozga, utvrdili su znanstvenici s Oxforda proučavanjem 107 osoba starih od 61 do 87 godina. Utvrđena je veza između nedostatka vitamina B12 i atrofije mozga, a ovaj je vitamin najprisutniji u mesu, pogotovo jetri, mlijeku i ribi. Zbog ovoga, atrofija mozga najviše prijeti vegetarijancima i veganima. Times of India...
