Zašto ne možemo odoljeti brzoj hrani?

Upravo kao što kaže reklama za jedan čips "sigurno nećete moći pojesti samo jedan", brzoj hrani doista je nemoguće odoljeti. Razlog tomue leži u kombinaciji sol-mast-šećer kojih u jednom obroku ima u ogromnim količinama, ma koliko malen obrok izgledao. Ta kombinacija u mozgu stvara ovisnost, želju za većim unosom. Washington Post...