Bit će puno pospanih
Zbog klimatskih promjena kava će imati loš okus i manji učinak, a bit će skuplja
Kavi prijete lošija kvaliteta, lošiji okus i manja količina, kao posljedica globalnog zatopljenja, a zbog kojeg je i manje prikladne površine za uzgoj kave, zaključci su istraživanja znanstvenika s Kew Gardensa u Londonu. Proizvodnja kave u Etiopiji, “majci” visokokvalitetne vrste kave Arabika, mogla bi znatno pasti u idućih deset godina ako se hitno nešto ne poduzme. Prema podacima Međunarodne organizacije za kavu (ICO), potrošnja kave bi već za tri godine mogla prerasti njezinu proizvodnju. Brige su se tek malo smanjile zbog povoljnih vremenskih prognoza za Vijetnam i Brazil, koji su dva najveća proizvođača na svijetu. Jutarnji, foodandwine.com