Pada hrvatska proizvodnja mesa, povećava se proizvodnja – pancete

Dali se u vegetarijance

Prošle je godine u Hrvatskoj proizvedeno 77.721 tona mesnih prerađevina vrijednosti 302,6 milijuna eura, što je dva posto manje nego godinu prije. 2011. godine ukupna proizvodnja iznosila je 91 tisuću tona. Na skupini od 11 vrsta mesnih proizvoda u RH proizvodnja je povećana samo kod tri proizvoda, a najveći skok bio je u kategoriji “pancete”, sa 2944 na 3993 tone. Zanimljiva je usporedba da je u EU uvezenog mesa 3%, dok Hrvatska uvozi 26%. Poslovni