Po kilogramu ulja od smilja i do 10 tisuća kuna zarade

Isplativo bilje

“Čak 99% ukupne hrvatske proizvodnje završava u izvozu, oko 4-5 tona ulja od smilja godišnje. Veliki su troškovi proizvodnje, i do 1000 kn/kg ulja, za koje sredinom srpnja, kad sunce iz njega izvuče vlagu, treba oko 650 kilograma smilja. Kad se još plate berači, ispada da je po kilogramu ulja bruto zarada oko 6500 kuna, a kad svježem smilju padne cijena na 8 kn/kg – i 10.000 kuna”, kaže Milivoj Macura s čijom je suvremenom tvornicom za preradu smilja nedaleko od Kistanja, u koju je lani uložio 2,5 milijuna kuna, “procvjetalo” i šibensko zaleđe. Večernji