Od hraniteljice obitelji do antistres menadžera
Transformacija krave: Od nositelja seoskog preživljavanja do visoke tehnologije i terapije
Tekst Agrokluba prikazuje radikalnu transformaciju krave kroz povijest i suvremenost. Nekoć je bila temelj egzistencije, “živi štedni račun” te ključni izvor financiranja školovanja generacija, no hrvatsko govedarstvo danas bilježi dramatičan pad broja grla i najnižu samodostatnost u proizvodnji mlijeka u EU. Zbog toga se uloga krave mijenja: u suvremenom uzgoju pojavljuju se genetski prilagođene pasmine za ispašu na solarnim farmama (cattle-voltaics), pametne GPS ogrlice i roboti za mužnju. Istodobno, na malim imanjima krave dobivaju novu namjenu postajući terapijske životinje i turistička atrakcija za smanjenje stresa kod ljudi.

