Ay, caramba!
Video: Ako je nekoga zanimalo kako se pravi tekila
How Tequila is made 🇲🇽 pic.twitter.com/vnCxDUdUi8
— H0W_THlNGS_W0RK (@HowThingsWork_) December 8, 2023
How Tequila is made 🇲🇽 pic.twitter.com/vnCxDUdUi8
— H0W_THlNGS_W0RK (@HowThingsWork_) December 8, 2023
Alkoholna pića najmanje jednom u životu pilo je 41,5 posto dječaka i čak 45,1 posto djevojčica u dobi od 13 godina te 66,4 posto mladića i čak 71 djevojaka u dobi od 15 godina, piše Danica. Djevojke u dobi do 15 godina prestigle su mladiće i u opijanju pa se 43,9 posto djevojaka opilo najmanje jednom u životu, dok se isto odnosi na 42,5 posto mladića u dobi od 15 godina. Tijekom 2022. u Hrvatskoj se opet primjećuje rast opijanja kod učenika i učenica, odnosno nešto veći udjel nego 2018. godine, posebno u dobi od 11 godina, i to kod djevojčica više nego kod dječaka. To je sukladno drugim pokazateljima mentalnog zdravlja koji ukazuju na veću osjetljivost učenica tijekom i nakon pandemije u odnosu na učenike. N1
OECD-ovo istraživanje pokazalo je da su mladi Hrvati, s 45 posto, na petom mjestu europskih zemalja u konzumaciji većih količina alkohola. Danci su na vrhu s 59 posto, dok su Norvežani i Islanđani na dnu tablice. (Index)
Ako ponekad uživate u tekili ili viskiju, to nije ništa ozbiljno. No, jeste li sigurni da ponekad ne posežete za bocom više nego što biste trebali? Na N1 kažu sljedeće:
Neki ljudi ne mogu popiti niti cijelu čašu crnog vina a da ih ne zahvati nagli napadaj snažne, pulsirajuće glavobolje. Novo istraživanje možda je otkrilo zašto… a možda i nije. Jedna od teorija je da se radi o – alergijama. Konkretno, na histamin koji se može naći u fermentiranim pićima poput vina. Jedno se vrijeme sumnjalo i na sulfite, no to je odbačeno jer se alergijske reakcije na njih ne manifestiraju glavoboljama. Problematičan je, kažu neki, miješanje alkohola s kvercetinom – koji se prirodno nalazi u mnogim vrstama voća i povrća te se koristi kao dodatak prehrani. No, autori ističu kako glavoboljama doprinose i količina konzumiranog alkohola, individualna preosjetljivost, kao i dehidracija, koja je jedan od najčešće zapostavljenih uzroka akutne glavobolje i sutrašnjeg mamurluka. Bug
Alkohol ulazi u krv kroz želudac i ima dva puta: ide do jetre i do mozga. U mozgu alkohol prvo izaziva oslobađanje serotonina i dopamina – primjetni su osjećaji nagrade i opuštenosti. Alkohol djeluje umirujuće i uspavljuje putem tvari koje prenose informacije, takozvanih neurotransmitera. Međutim, taj proces završava nakon otprilike četiri do pet sati. Od tog trenutka spavamo osjetno lošije ili se čak probudimo i noć je potpuno gotova. “To je zato što se alkohol u tijelu razgrađuje u acetaldehid”, objašnjava gastroenterolog i istraživač alkohola. Bilo da je riječ o vinu, pivu ili rakiji – nije važno koje ćemo piće navečer popiti, alkohol koji ono sadrži remeti nam san. Međutim, alkoholna pića loše kvalitete mogu pogoršati stvari. DW
Najpopularniji su likeri kod 37 posto udjela onih koji vole žestice, međutim rakiji je jako porasla popularnost te je sada s osam postotnim rastom – 31 posto je onih koji najčešće piju to piće. Slijede džin i viski s 11 posto, votka sa sedam posto te rum s tri posto udjela. Svaki dvadeseti ispitanik kaže da ih konzumira svakodnevno, pri čemu je tih pet posto značajno više od dva posto iz 2021. godine. U porastu je i broj onih koji jaka alkoholna pića piju nekoliko puta tjedno i to za četiri posto, na 20 posto, dok jednom tjedno tu kategoriju konzumira 18 posto ispitanih te je njih šest posto manje, rezultati su istraživanja magazina Ja TRGOVAC. N1
Topla pića ubrzavaju cirkulaciju krvi u gastrointestinalnom traktu, a to znači da će alkohol efikasnije prodrijeti u sve pore vašeg organizma. Muškarac od 80 kilograma bi nakon čaše kuhanog vina mogao imati oko 0.35 promila alkohola u organizmu, a žena od 60 kilograma oko 0.5 alkohola u organizmu nakon samo jedne čaše. Dakle, ako za vrijeme adventa pijete kuhano vino, preporučljivo je da ne vozite. Revija HAK
Latvija planira prebaciti u Ukrajinu novu seriju automobila oduzetih pijanim vozačima – osam vozila ukupne vrijednosti 37.850 eura, objavljeno je nedavno. Teškim prekršiteljima ova baltička država oduzima vozila i šalje ih u Ukrajinu kao pomoć tamošnjoj vojsci koja ratuje protiv Rusije, odnosno nosi se s brutalnom agresijom. Program je odobrila latvijska koalicijska vlada, a automobili su zaplijenjeni vozačima koji su vozili pod utjecajem alkohola. Vozila se oduzimaju vozačima koji imaju više od 1.5 promila alkohola u krvi. Dakle, onima koji su iznimna opasnost u prometu. Revija HAK
Znanstvenici sa Sveučilišta Stanford (SAD) pod vodstvom Briana Suffoletta razvili su tehniku koja se može koristiti za mjerenje koncentracije alkohola u krvi s običnim pametnim telefonom. Korisnici alkohola trebaju izgovoriti samo nekoliko rečenica u pametni telefon. Na temelju promjena u glasu, softver može otkriti koncentraciju alkohola u krvi. U provedenoj studiji uspjeli su dokazati da njihov softver može detektirati stupanj alkoholiziranosti s visokim stupnjem točnosti, od čak 98 posto. Ta se točnost postiže korištenjem najsuvremenijih metoda u obradi signala, akustičnoj analizi i umjetnoj inteligenciji (AI). Revija HAK
Službena osoba nije dužna upućivati vozača motornog vozila na provođenje analize vađenjem krvi i urina u zdravstvenu ustanovu, čak niti na njegov zahtjev, ako prethodno bez valjanog razloga odbije provođenje prvotnog testiranja alkometrom na mjestu događaja. Naime, to znači da je okrivljenik smio odbiti takvo testiranje samo za slučaj da ima teže zdravstvene probleme zbog kojih bi bio stvarno onemogućen da upuhuje zrak u mjerni instrument, što nužno mora službenim osobama dokazati izvjesnom medicinskom dokumentacijom i tek bi tada na njegov zahtjev oni bili dužni uputiti ga na vađenje krvi i urina radi utvrđenja stupnja etiliziranosti. Revija HAK