Proizvođači mesa: Studija o kancerogenosti mesa je groteskna - Monitor.hr
27.10.2015. (16:57)

Statističke pljeskavice

Proizvođači mesa: Studija o kancerogenosti mesa je groteskna

Dan nakon što je Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) objavila da bi prerađeno, a možda i crveno meso mogli biti povezani s razvojem raka, predstavnici mesne industrije su takve zaključke nazvali grotesknima i pozvali javnost da svemu pristupi sa zrncem soli. Centar za vezu mesnoprerađivačkih industrija Europske unije drži “neprimjerenim da se bilo koji čimbenik izolirano promatra kao rizičan za porast razvoja raka”. “To je kompleksno pitanje koje može ovisiti o kombinaciji brojnih drugih čimbenika kao što su dob, genetika, prehrambeni režim, okoliš i životni stil”, navodi Centar. Dnevnik.hr, Express


Slične vijesti

29.10.2015. (18:53)

Život ubija

"Cijelu tu predstavu s mesom treba gledati grickajući čvarke umjesto čipsa"

“I liječnici koji govore o raznim vrstama kancerogenih bolesti i nutricionisti koji govore o pretilosti spominju nedostatak vitamina i minerala koji bi se dogodio kada bi se iz prehrane izbacilo crveno meso. Zato cijelu tu predstavu treba gledati grickajući čvarke umjesto čipsa. Danas je na redu slanina i gluten u kruhu, sutra možda opet kravlje ludilo ili ptičja gripa, uskoro štetne GM rajčice. Ta velika tržišna borba svjetskih vladara prehrane samo se malo premjestila na naš teritorij, na naše prehrambene navike zbog kojih neki žive i zbog kojih će nesumnjivo mnogi i umrijeti”, piše Jutarnji.