Svaki je dobar za pršuting ...
Sve što trebate znati o drniškom pršutu, deliciji pod zaštitom EU-a

Prošlog tjedna Hrvatska je dobila još jednu deliciju s oznakom zemljopisnog podrijetla čiji je naziv registriran i zaštićen na EU tržištu, a riječ je o drniškom pršutu. Postoji primjerice dalmatinski pršut, istarski i krčki (dva potonja su već dobila EU certifikate). Koja je razlika među njima i kako ih razlikovati? T-Portal