Bogatstvo ponude
Kako nas ugostitelji trikovima mogu natjerati da potrošimo više?

Vjeruje se da što veći izbor jela stoji pred vašim očima, postoji veća mogućnost da ćete se odlučiti za više istih te tako možda potrošiti više nego ste planirali. “Više izbora potiče na veću potrošnju. Primjerice, restorani brze hrane su prije nekoliko godina nudili samo jednu, standardnu veličinu obroka. Danas ti lanci nude niz veličina, tako da ljudi koji imaju tendenciju da kupe velik obrok odabiru neki još veći, ujedno skuplji”, objašnjava psiholog Neil Eisenberg. T-Portal