Manje bacanja
Od ovog tjedna trgovine mogu donirati hranu

Početkom ovog tjedna na snagu je stupio pravilnik Ministarstva poljoprivrede kojim se propisuju detaljni uvjeti, kriteriji i načini doniranja hrane i hrane za životinje. Zdravstveno ispravna hrana može se donirati 90 do sedam dana prije isteka minimalnog roka trajanja označenog na ambalaži (“upotrijebiti do”), nakon što se procijeni da se neće prodati, što distributerima ostavlja dovoljno vremena da je podijele. Isto se odnosi i na hranu koja nije prikladna za stavljanje na tržište zbog nedostataka u kvaliteti, pakiranju, označavanju, masi i slično, što ne može utjecati na sigurnost hrane. U Hrvatskoj se, prema nekim procjenama, godišnje baci oko 400.000 tona hrane, oko 1000 kuna po građaninu. Poslovni