27.05. (12:00)

Na svijetu se ne proizvodi dovoljno voća i povrća da bismo se svi zdravo hranili (žitarica, šećera i masnoća ima za sve)

23.01. (19:00)

Istraživanje: Mesni doručak treba biti kvalitetniji od nareska. U naresku je mesa od 35 posto, a u doručku čak do 76 posto…

18.01. (09:30)

Ako je Isus nahranio 5000 ljudi s dvije ribice i 5 kruhova...

Plan kako nahraniti 10 milijardi ljudi i pritom ne štetiti našem planetu

Skupina od 37 znanstvenika iz cijelog svijeta, među njima su zdravstveni stručnjaci, klimatolozi, poljoprivrednici i drugi, su nakon dvije godine istraživanja smislili režim prehrane s kojim će se moći nahraniti 10 milijardi ljudi i pritom ne štetiti našem planetu.

23.10.2018. (11:45)

Važna informacija za starije: Za koštanu masu i zdravlje kostiju važnija je prehrana nego tjelovježba; treba paziti na unos kalcija i fosfora

09.10.2018. (17:00)

Kiseli kupus – nova superhrana: u žlici kiselog kupusa nalaze se trilijuni probiotika i enzima koji snažno djeluju u prevenciji raka

11.12.2017. (10:46)

Jesti skromno i raznoliko koliko se može...

Nutricionisti: Top 5 dijeta slavnih koje treba izbjegavati

Britanski nutricionisti objavili su popis 5 najgorih dijeta slavnih kojih se treba čuvati u novoj godini:
Sirovu vegansku ishranu preporučuju Gwyneth Paltrow, Megan Fox i Sting, a po toj filozofijii trebalo bi jesti nekuhanu vegansku hranu. Kažu stručnjaci da bi s ovakvom ishranom trebalo jako paziti da se ne ostane bez važnih nutrijenata, plus zagrijavanje izvlači tvari iz hrane, dok se nešto, poput krumpira, ne može jesti sirovo
Tom Brady i vojvotkinja od Yorka zagovaraju alkalnu prehranu, a teorija je da se može regulirati pH ravnotežu u tijelu preko hrane, odnosno da bi se trebalo jesti samo voće i povrće. Stručnjaci kažu da nema dokaza da je ovo točno, da pH vrijednost hrane ne utječe na pH vrijednost krvi te da se ovakvom prehranom gubi cijele skupine hrane.
Starleta Katie Price prodaje šejkove koji mijenjanju obroke, a stručnjaci kažu da bi ovo moglo biti dobro za gubljenje kila, ali da bi se ostali trebalo konzultirati sa stručnjacima.
Pioppi dijeta zagovara hranjenje s minimumom ugljikohidrata i puno masti, voćem, povrćem, maslinovim uljem, ribom, malo alkohola i vježbom. Problem je kod ove ishrane, slične mediteranskoj, stručnjaci kažu, to što sadrži premalo ugljikohidrata, a na Mediteranu se jede puno tjestenine i riže i to što se čini da ljudi koji je zagovaraju imaju veze s nekim proizvođačima hrane.
Ketogena ishrana, kako se hrane Kim Kardashian, Kobe Bryant i Alec Baldwin sadrži puno masti, umjereno bjelančevina, dok ugljikohidrate izvlači iz povrća, orašastih plodova i sjemenja. Problem kod ovoga je manjak biljnih vlakana, vitamina i minerala, plus se tvrdi da ovakva ishrana liječi rak, što nije točno. BBC

28.09.2017. (07:30)

Novi hit

Među Hrvatima sve popularnija paleo dijeta: Luk i strijela, bobice, lišće

Sve više ljudi oboljelih od lupusa, Hashimotove i Crohnove bolesti, psorijaze, astme i alergija okreće se tzv. AIP dijeti – autoimuni paleo protokol. Radi se o prehrani koja se temelji na paleo načelima: čovjek je tisućama godinama bio lovac i sakupljač te je živio samo od hrane koju je pronašao u prirodi. Ideja je da se iz prehrane izbace svi potencijalni alergeni i hrana koja bi mogla negativno utjecati na naše zdravlje, a nakon nekog se vremena ponovno uvode, jedna po jedna. Jutarnji

03.09.2017. (16:19)

Zdravlje na prvom mjestu

Sutra počinje škola – djeci besplatni obroci voća, povrća i mliječnih proizvoda

Sutra počinje nova školska godina, a 1.119 škola diljem Hrvatske sudjeluje u Školskoj shemi prehrane. Mali školarci dobivat će besplatne obroke voća, povrća, mlijeka i mliječnih proizvoda, a prednost u izboru hrane imat će lokalni poljoprivrednici. Za provedbu ove akcije iz proračuna je osigurano 23 milijuna kuna. Dnevnik.hr