Napustila državnu službu, pa bez strategije izgradila lanac slastičarni

Slatko preuzimanje

Martina Bračić vlasnica je poznate slastičarnice “Torte i to” i jedna od začetnica trenda pečenja torti od sira, a posao je pokrenula bez plana i strategije, piše Women in Adria. Kako je bila vješta u pečenju torte od sira, koju su svi prijatelji obožavali, odlučila se početi baviti pečenjem torti. Nakon porodiljnog dopusta 2005. godine, kada joj je dijete napunilo godinu dana, na poslu je uzela neplaćeno kako bi započela s novim biznisom. Danas je u “Torte i to” zaposleno 40 osoba raznih struka, za pečenje torti i kolača – od ekonomista do tekstilnih tehničara. Poslovni