Samoubojstvo iz čokolade
Šećer jednako štetan za mozak kao i stres

Promjene koje šećer čini emocionalnom ponašanju i kognitivnoj funkciji jače su nego one koje uzrokuje stres pretrpljen na početku života. Australska studija na štakorima je utvrdila da je konzumacija šećera kod životinja koje nisu bile pod stresom proizvela slične promjene u hipokampusu, dijelu mozga odgovornom za memoriju i stres, kao kod štakora pod stresom. Izloženost stresu u ranom životu kao i konzumacija zašećerenih pića reduciraju odgovor receptora koji vežu kortizol što umanjuje sposobnost oporavka od stresne situacije. I gen koji je važan za rast živaca smanjio se jednako i od šećera i od stresa. RT, Tech Times, Science Alert