Ovdje nisu uključeni smrdljivi sirevi!
400.000 ljudi umre svake godine zbog – pokvarene hrane
Svake godine najmanje 600 milijuna ljudi se razboli, a oko 420 tisuća umre zbog zdravstveno neispravne hrane, od čega je trećina djece do pet godina, objavila je Svjetska zdravstvena organizacija. Najčešći su problem bakterije i plijesni, ali i pesticidi i metali mogu utjecati na zdravlje – ne samo na akutne bolesti nego i na kronične te tumore. Radi veće sigurnosti potrošača Zavod za javno zdravstvo početkom iduće godine osniva Mrežu za kontrolu kvalitete i sigurnosti hrane, koja bi radila na razini cijele regije. HRT