Kemija koja ostaje duže nego neugodni rođak na zabavi
TFA zagađuje pitku vodu, vino i hranu – bez znakova povlačenja
Kemikalija TFA (trifluoroctena kiselina) otporna na razgradnju, sve više se nalazi u vodi za piće, vinu i hrani. Istraživanja pokazuju nagli porast od 2010-ih, s rekordnim razinama u novijim vinima i žitaricama. Budući da dolazi iz pesticida, lijekova i rashladnih sredstava, TFA se teško uklanja iz okoliša i može imati dugoročne toksične učinke. Unatoč upozorenjima znanstvenika i vodoopskrbnih tvrtki, političke i regulatorne mjere napreduju sporo, dok industrija navodno namjerno koči postupke zabrane PFAS kemikalija. DW