Savjeti o hrani: Koje dodatke prehrani zamijeniti kojom pravom hranom

U suradnji s prirodom

Savjeti o hrani: Koje dodatke prehrani zamijeniti kojom pravom hranom

Najpopularniji dodaci prehrani – vitamini, minerali, probiotici i omega-3 masne kiseline – ujedno su najrašireniji u obliku cjelovite hrane, što znači da ih je vrlo lako zamijeniti. Pilule kalcija tako se sasvim dobro može zamijeniti mlijekom, sojom, brokulom i bademima, a vitamin C može se dobiti iz naranče, grejpa, jagode, anasa, kelja. Omega-3 masne kiseline dobivamo iz lososa, tune, sardine i oraha, a probiotike iz grčkog jogurta ili kefira. Outside

savjeti o hrani

Već i umjerene količine dodatno unesenog šećera povezane s udvostručenjem proizvodnje masti u jetri

savjeti o hrani savjeti o zdravlju

A i kuharica malo nervozna pa će se ispuhati...

Kemičar u kući: Zašto se meso tuče prije pečenja?

Upute za kemijski pokus sliče na kuharicu, a i postupci su kuharski, samo profinjeniji – piše odlični Nenad Raos, kemičar, u novom nastavku svoje kolumne Kemičar u kući na Bugu. Udaranjem mesa oslobađaju se proteaze iz membrana njegovih stanica, koje onda razgrađuju proteine i tako čine meso mekšim, objašnjava zašto se meso tuče prije pečenja. Kaže da se meso može ostaviti da smekša, u kojem će slučaju i potamniti, iako se neće i pokvariti

Nenad Raos savjeti o hrani

Stigla je jesen, sunca je manje pa vitamin D treba nadomjestiti iz hrane…

savjeti o hrani savjeti o zdravlju vitamin D

Ekstrakt kurkume učinkovit u ublažavanju bolova prouzročenih osteoartritisom koljena

savjeti o hrani savjeti o zdravlju

Prekomjern unos soli povezan s arterijskom hipertenzijom, jednim od najvažnijih rizičnih faktora smrtnosti i kardiovaskularnih problema

savjeti o hrani savjeti o zdravlju sol

Umjerena konzumacija čokolade malo smanjuje rizik za bolesti srca, uf šteta što nije da puno čokolade puno smanjuje

čokoladu savjeti o hrani savjeti o zdravlju

Unos proteina biljnog podrijetla povećava izglede za dugovječnost

proteini savjeti o hrani savjeti o zdravlju

Redovita konzumacija voća i povrća povezana s do 50% manjim rizikom obolijevanja od dijabetesa tipa 2

dijabetes povrće savjeti o hrani savjeti o zdravlju voće

Zvuči pomalo smiješno, ali znanost utvrdila da uzimanje probiotika – jogurt, kefir, sir, kobasice, kiseli kupus – ublažava simptome kliničke depresije

probiotici savjeti o hrani

Savjeti za smanjenje visokog krvnog tlaka: Više vježbe, bolji san, hrana bogata proteinima, manje ugljikohidrata i šećera…

savjeti o hrani savjeti o zdravlju

P	U	S	Č	P	S	N
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

U suradnji s prirodom