Danas već postoje ekskluzivni restorani koji serviraju 3D printanu hranu, a sve je krenulo prije gotovo 20 godina iako su prvi 3D printeri razvijeni još 80-ih godina. Ova vrsta hrane kombinira koncepte funkcionalne hrane, koja pruža dodatne nutritivne ili zdravstvene prednosti, s personalizacijom prema specifičnim potrebama ili zahtjevima potrošača. U tom pogledu, ova tehnologija trenutno nema konkurenciju jer omogućava da se na brz i jednostavan način, bez generiranja otpada, proizvodi hrana točno definiranog sastava i oblika. Odgovarajuća tehnika 3D printanja odabire se prema karakteristikama prehrambenih materijala koji se žele isprintati, a sve kako bi se dobio 3D proizvod odgovarajuće preciznosti oblika i nutritivne te senzorske kvalitete.

Npr. prije samog procesa 3D printanja jagode, ali i bilo koju drugu namirnicu, treba usitniti u kašu, u koju se potom dodaje škrob u točno definiranim udjelima. Takva smjesa kratko se zagrijava kako bi postigla konzistenciju pudinga, a zatim se ta masa stavlja u mlaznice uređaja, a u računalnom softveru odabire se 3D model kakav se želi tiskati. 3D printana hrana jestiva je ako je pripremljena od zdravstveno ispravnih namirnic, a takva hrana najčešće se pravi od kaša klasičnog voća i povrća, mljevenog mesa, čokolade i sličnih namirnica koje ljudi svakodnevno jedu. Znanstvenica s PBF-a za Index

Gong na svojim stranicama ističe da bi se na taj način dobilo šest logičnih cjelina – Slavonija, Dalmacija, Zagreb bez sjeckanja kao mjesto gdje živi najveći broj ljudi, Rijeka s Istrom i gorskim Kotarom, Sjeverna Hrvatska s Međimurjem i Zagorjem te Središnja Hrvatska s Karlovcem i Siskom. Smatraju da bi se njihovim modelom barem djelomično ujednačio nesrazmjer između broja osvojenih mandata i ukupnog broja glasova. Neke velike stranke, poput HDZ-a, dobile bi manje mandata, a neke manje, poput Možemo i IDS-a, više. Poštenije bi bilo da je izborni prag 4, a ne 5 posto glasova, tako bi sabor bio raznovrsniji po broju manjih stranaka. Index

• Antisemitizam bilježi najgori rast od Drugog svjetskog rata (N1)
• Država daje u zakup 35 poslovnih prostora i garaža u devet gradova (Lider)
• U blizini kratera od asteroida koji je ubio dinosaure nađena rupa “bez dna”,  vjerojatno se tamo nalazi tunel koji je povezuje s oceanom, piše Science Alert. (Index)
• Umro glumac Bernard Hill, jedini čovjek koji je glumio u dva filma koji su osvojili po 11 Oscara – u Titanicu gdje je glumio kapetana i u Gospodarima prstenova, gdje je igrao kralja Theodena (Jutarnji)
• Filmovi koji su snažno obilježili medij videoigara: Indiana Jones, U zmajevom gnijezdu, Alien, Noć živih mrtvaca, Mad Max, Blade Runner… (Bug)
• Imate nekog pretka koji je davnih godina brodom stigao u New York? Ovdje možete pretraživati liste putnika (tportal)
• Savski nasip je bio pun na paljenju Trnjanskih kresova u čast partizana koji su oslobodili Zagreb (Telegram)

eliki dio tog tržišta potpuno je nereguliran, što dovodi do pojave neprovjerenih i vrlo štetnih proizvoda. To se u prvom redu odnosi na količinu nikotina u tekućini. Pokazalo se da mnoge e-cigarete deklarirane kao “bez nikotina” sadrže nikotin. Cilj je jasan, stvaranje ovisnosti i vraćanje istom proizvodu u zabludi da se ne uživa u nikotinu. Neki proizvođači stavljaju veće količine nikotina od deklariranih i tako direktno ugrožavaju potrošače i one koji su u njihovoj okolini. Iako je vaping zamjena za standardno pušenje, ipak postoji bitna razlika. U vapingu nema konzumacije katrana i poliaromatskih i drugih spojeva koji izazivaju rak i truju organizam. Vaping je dakle manje štetan od pušenja, ali i nosi neke rizike. Osim navedenih, postoji i rizik da grijaći element može doprinositi teške metale u dim koji se inhalira. Novosti

Napadi medvjeda vrlo su predvidljivi. Medvjed će u pravilu napasti čovjeka ako mu je prijetnja izvoru hrane i potomcima te ako ga prepadne. Čovjek mu nije prirodni plijen i zato će ga izbjegavati u šumi. S druge strane, nepredvidljivost je odlika ljudi. Muškarac će napasti (ženu) jer može i hoće. Često zbog nemogućnosti kontroliranja emocija poput ljubomore i bijesa, iskazivanja dominacije i moći, sadizma, osvete i seksualnog užitka. Obrana od medvjeda podrazumijeva da ćete ostati mirni i sabrani te podignuti ruke kako biste se učinili većima nego što jeste. Treba i pričati s njim kako bi mu se dalo do znanja da ste čovjek. Glasno lupanje raznim predmetima može pomoći otjerati ga. Ne treba bježati jer će to pobuditi medvjeđi nagon za lovom, no možete se i udaljiti polaganim koracima.

U slučaju da je pred vama sisavac u obliku homo sapiensa koji vam prijeti i postaje nasilan, ovi vam savjeti neće pomoći. To je dokazano puno previše puta kada su (preživjele) žene opisivale incidente zlostavljanja. Žena bi molila muškarca da je prestane mlatiti i silovati, pokušavala bi ga urazumiti spominjući da dijete sluša i gleda što radi, neuspješno bi pokušavala pobjeći, bila bi spremna fizički se obraniti i zvati upomoć… No situacija bi ipak završila kobno po nju… Isto se pitanje pitaju i na Forumu, Redditu, ali i na drugim mjestima na internetu, pa čak i na radiju.

@anastasiaerastova i rest my case 💁🏻‍♀️ #bearvsman ♬ original sound – anastasia_e

Žene možda s pravom kažu da bi radije odabrale medvjeda jer bi se pored njega osjećale sigurnije nego pored muškarca. Ljudi bi ženi vjerovali kad bi im rekla da ju je napao medvjed i ne bi pitali što je napravila da je napadnuta. Medvjed se ne bi pravdao da ga je žena izazvala svojim modnim odabirom. Umrijeti od medvjeđe šape zvuči blaže od onoga što može napraviti muškarac. Crol, USA Today

Upitana o inzistiranju DP-a da u koaliciji ne bude SDSS, Selak Raspudić rekla je kako se radi o dimnoj zavjesi koja služi za skretanje pažnje, a da je u temelju, kako ju je nazvala, trgovačke koalicije, ako do nje dođe – rasprodaja, odnosno dogovor oko javnih poduzeća, upravnih i nadzornih odbora ili nekih ministarstava koji su povezani s energetikom i svime onime što može biti profitabilno. Selak Raspudić rekla je i kako antikorupcijska politika nije dovoljna za svrgavanje HDZ-a s vlasti. Dodala je kako ima osjećaj da ljudi sve više traže odgovor za koga glasati, a ne protiv koga glasati. Za razlaz s Mostom rekla je kako nije u pitanju razlika u stajalištima te kako vjeruje da ljudi koji nemaju identična stajališta u svim pitanjima mogu politički supostojati dok god se uvažavaju – međutim, dodala je, mora biti prisutan neki oblik javne i privatne lojalnosti u grupi ljudi koji ne misle identično. HRT

Marenda, okrepljujući međuobrok, gastronomska je tradicija koje se u Dalmaciji mnogi ne odriču ni danas. Turistički djelatnici stvaraju brend kako bi gostima predstavili specifično lokalno kulinarsko nasljeđe. Do kraja godine organizirat će šest gastro događanja, a prva marenda bila je danas u Šibeniku. Za marendu samo konkretno i “na žlicu”, da grije i krijepi tijelo. Na današnjem meniju 300 porcija – brudet od tri vrste ribe i teletina s “bižima”. HRT

Kad god netko inzistira na tome da će nekim svojim postupkom – bilo jahanjem magarca, bilo trčanjem ultramaratona, bili avionskom grmljavinom, bilo postignutim golom u nogometnoj utakmici – izražavati zahvalnost i poštovanje nekome tko je patio, stradavao ili se žrtvovao, možemo biti poprilično sigurni da se, čineći upravo to, prilično gadno zajebava na račun onoga koje svoje glupiranje posvećuje. Zato već nekoliko tisuća godina postoje glazbeni, pjesnički i umjetnički oblici, kojima civilizirane zajednice ili pojedinci izražavaju svoju zahvalnost i poštovanje. Možda ministar Ivan Anušić, kao ni premijer u tehničkom mandatu Andrej Plenković, s kojim se ovaj bori za prevlast u državi, ne znaju što je to elegija ni što je to elegijski distih, pa bi im trebalo reći da se elegija od prđenja ljudi ili aviona razlikuje upravo po tome što se elegijom mogu izraziti i zahvalnost, i poštovanje. Grdno je svoditi zajednicu na razinu vlastite neukosti. O izražavanju zahvalnosti preletom Rafalea u svom stilu – Miljenko Jergović.

• Ukrajinski vojnici na prvim crtama bojišnice sve češće dobivaju oklopna vozila domaće proizvodnje tipa Kozak. Riječ je o najnovijim inačicama transportera za prijevoz osoblja i raznih tereta, a na bojišnici se koriste kao taktička borbena vozila (tportal)
• Picula: EU danas ne izgleda kao prije 10 godina, moramo se pobrinuti za stanje u vlastitoj kući (Nacional, N1)
• Oročeni depoziti kućanstava u godinu dana porasli 20,4 posto (Lider)
• Beskonačno ogledalo koje možete kupiti u Muzeju iluzija u Kopenhagenu – izradio je hrvatski startup CircuitMess (Forbes)
• Pravoslavni svijet ove godine slavi Uskrs čak 35 dana kasnije od ostalog dijela kršćana, tj. katolika i protestanata. Naime, zbog različitih načina računanja termina Uskrsa događaju se povremeno tako velike vremenske razlike. Sljedeće godine Uskrs će svi kršćani slaviti istog dana (N1)
• Grad Zagreb prvi put organizira javno gledanje finala Eurosonga, na Europskom trgu od 20 sati (tportal)

Procjenjuje se da će tržište protiv starenja, procijenjeno na 40 milijardi dolara, doseći 60 milijardi dolara do 2032. godine. Kako bi spriječili starost, ljudi se mažu kremama protiv bora, dodacima prehrani i dižu utege. Na biološku starost se zapravo može utjecati, dok kronološka dob ne mora biti njezina preslika, tvrde znanstvenici. Sredovječni i stariji ljudi danas se osjećaju mlađe nego ljudi slične dobi prije 10 do 20 godina, kaže nedavna studija. Ljudi žive sve dulje, što djelomično objašnjava ovaj trend. Ali rezultati također mogu odražavati sumorne poglede na starenje, osobito na zapadnoj hemisferi. Stanice se sada mogu reprogramirati za vraćanje mladenačke funkcije. Novi lijekovi mogu eliminirati stare stanice koje potiču upalu. Dijetetske intervencije poput povremenog posta i restrikcije kalorija pokazale su potencijal za produljenje života. Gledanje na starost je i kulturno uvjetovana, budući da se u zapadnim kulturama cijene benefiti mladosti poput vitalnosti i ljepote, dok su u istočnim kulturama stariji na cijeni, povezujući ih s mudrošću i iskustvom. National Geographic

Osoba je to koju su suvlasnici izabrali da (Zgradonačelnik):

• predstavlja njihove interese
• bude njihova veza prema Upravitelju
• bude veza prema svima onima koji na neki način ‘sudjeluju’ u životu jedne zgrade

Njegova je uloga definirana i zakonom. U slučajevima kada predstavnik suvlasnika ne ispunjava svoje obveze, suvlasnici ga mogu smijeniti i izabrati drugoga. Uobičajeno i najčešće, predstavnik suvlasnika ovlašten je: 

• sklopiti ugovor s upraviteljem o upravljanju zgradom
• sklopiti ugovor o korištenju, upravljanju i održavanju zajedničkih dijelova i uređaja koje suvlasnici koriste zajedno sa suvlasnicima zgrade
• sklopiti ugovor s nadstojnikom
• sklopiti ugovor o osiguranju
• dužan je voditi brigu o provođenju kućnog reda, načinu korištenja zajedničkih prostorija i zemljišta koje služi zgradi
• organizirati naplatu zajedničkih troškova...

S nekima od njih možete napraviti nepopravljivu štetu, kao što je korištenje soli, a kemijskim sredstvima kao što je pužomor možete otrovati i druge životinje poput mačaka, pasa, peradi. Borba protiv ovih štetnika je dugotrajna i zahtijeva stalnu kontrolu. Ljuske od jaja, piljevina, mamci s pivom, patke koje ih potom papaju, prskanje vodom u kojoj su uginuli puževi… samo su neki od načina koji se koriste u malim vrtovima. No, zanimljiva je metoda i zobenim pahuljicama. Pahuljice pomiješajte s vodom te posudu stavite u vrt. Primamit će puževe, poput piva, te će se oni najčešće utopiti u ovoj kaši. Suhe pahuljice stavite u posudu ili oko biljaka. Nakon što ih pojedu, one će nabubriti u njihovom probavnom traktu te vjerojatno uzrokovati njihovo ugibanje. Ne pretjerujte s količinom jer možete privući glodavce i ptice. Agroklub

Broj hospitaliziranih zbog trovanja opioidima znatno je porastao u Danskoj. Polovina smrtnih slučajeva kod mladih povezana je s drogom, a među njima je sve više maloljetnika. Opioidi spadaju u skupinu lijekova protiv bolova koji otupljuju središnji živčani sustav. Najpoznatiji su morfin, metadon, fentanil i tramadol. No nije Danska iznimka. Više od 100 smrtnih slučajeva u proteklih devet mjeseci prijavljeno je u Velikoj Britaniji i to od uzimanja opioida zvanih nitazen. U prosjeku svaka tri tjedna nitazen odnese jedan mladi život. Nudi se na raznim društvenim platformama. Liječnici smatraju da vlada presporo reagira na brzo širenje tih opojnih lijekova. Nitazeni su se pojavili kada je vlada pokušavala smanjiti opskrbu fentanilom, koji je izazvao veliki problem u SAD-u. Na tržište nerijetko dolazi pomiješan s drugim drogama. HRT

Bolesnu maštu na stranu: što god netko mislio ili govorio o Miloradu Pupovcu, neporeciva je činjenica da je on danas najvažniji čovjek u Hrvatskoj i za Hrvatsku. Budući da je gorespomenuti glavni uvjet DP-a, onaj da se SDSS makne iz vladajuće većine, poznat odavna, Plenković i Pupovac nisu trebali razmijeniti ni rečenicu u nekakvim pregovorima, bilo je dovoljno da se šutke pogledaju, kimnu jedan drugome i rukuju se. Pupovcu je zacijelo kristalno jasno da se DP Plenkoviću gadi koliko i njemu, te da bi s najdesnijom vladom u svojoj kratkotrajnoj samostalnoj povijesti Hrvatska u EU izgubila daleko više od težine istisnutog SDSS-a. A to Plenković nipošto ne želi, jer bi se šteta posljedično prenijela i na njegov (navodni) osobni ugled u Uniji. Renato Baretić za tportal

Hrvati obožavaju čitati krimiće –Journal donosi popis novih naslova koji su stigli u knjižare

• Vijeće Ujedinjenih naroda za ljudska prava usvojilo je danas rezoluciju kojom se zemlje pozivaju na embargo na isporuku oružja Izraelu, trenutni prekid vatre u Gazi i nesmetan pristup humanitarne pomoći enklavi (tportal)
• Obilne kiše u južnom Brazilu ubile su gotovo 60 ljudi, više od 70 nestalih (HRT)
• Arheolozi 3D rekonstrukcijom otkrili lice neandertalke 75.000 godina nakon njezine smrti (HRT)
• Pogledajte koji dućani i šoping-centri danas rade (Index)
• Danas će vrijeme biti pretežno sunčano uz slab razvoj dnevne naoblake i malu vjerojatnost za pokoji poslijepodnevni pljusak u gorskim krajevima. Ponedjeljak nastavak stabilnog vremena, u utorak zahlađenje, u noći na srijedu pljuskovi, grmljavina… (N1)

Unutar dvorane Malmö Arena organizatori su zabranili sve zastave osim država koje sudjeluju i zastave duginih boja, što je staro pravilo EBU-a. Posebno se ističe sudjelovanje Izraela u gotovo 70 godina starom natjecanju, koje ove godine okuplja 37 zemalja, a završava finalom 11. svibnja. “Siguran sam da će netko uspjeti unijeti palestinsku zastavu i mahati njome, no manje je sigurno hoće li se vidjeti na televiziji”. S više od 360.000 stanovnika i 186 nacionalnosti, “cijeli svijet živi u Malmöu i svi sukobi su okupljeni u veoma malom području, što stvara nesuglasje”, rekao je za AFP Andreas Onnerfors, profesor povijesti ideja i specijalist za Euroviziju. HRT, Index

How fossils are formed

📹@zackdfilms
pic.twitter.com/Q64rYhPqO8

— Science girl (@gunsnrosesgirl3) May 3, 2024