Osim uvezene hrane, ovih se dana pitamo i koliko je zdrava ‘domaća’ hrana s tržnica nakon što su u poriluku pronađeni pesticidi. Slobodna piše o tome kako izgledaju tečajevi o uporabi pesticida koji bi trebali educirati poljoprivrednike, no na ispitima im se navodno sugeriraju odgovori.
This innovative deep-sea fish farm keeps fish happy and the ocean healthy.#OceanDialogues
📕 Read more: https://t.co/UNaLX5oRBG pic.twitter.com/S7uWRQCdc4
— World Economic Forum (@wef) June 2, 2020
Tajna dugog i zdravog života – jesti manje
Profesorica Anet Režek Jambrak sa zagrebačkog Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta odgovorila na niz pitanja uz hranu i hranjenje u ovom posebnom vremenu, evo nekih:
Na što treba obratiti pažnju prilikom kupovine namirnica?
Kako postupati s hranom nakon kupovine?
Preporuke za čuvanje i izgradnju imunološkog sustava
Hoćemo li nakon pandemije morati mijenjati prehrambene navike?
Što donosi budućnosti u proizvodnji, pripremi i pakiranju hrane?
Jednom skuhani krumpir ne bi se trebalo podgrijavati, ali i hladan krumpir ima svoje prednosti
24 sata je sastavio tjedni jelovnik za sedam ručaka – šest mesnih, jedan riblji – za 4-članu obitelj, pri čemu je svaki ručak koštao do 30 kuna (cijeli ručak, ne po osobi), odnosno sve namirnice za svih sedam ručaka koštale su 235 kuna, dobrim dijelom kupovane su na akcijama. Jednostavna fina hrana, reklo bi se po fotografijama – ovdje.
T-Portal je razgovarao s poznatom psihologinjom o našem odnosu prema hrani: “Neki ljudi tješe se hranom jer su tako navikli u djetinjstvu ili ranoj mladosti, jer nemaju drugih izvora utjehe osim hrane ili jer im je to najdostupniji izvor utjehe”. Što se tiče djece koja odbijaju hranu kaže one “u doba mog odrastanja djeca su morala jesti (i pojesti) sve što su dobila na tanjur i nikakva raspoloženja ili neraspoloženja nisu smjela ni mogla utjecati na to”.
Ljuta paprika čuva od srčanog i moždanog udara, spoj kapsaicin je zaslužan
Tanja Popović Filipović iz Centra za edukaciju i informiranje potrošača ponudila savjete za sprečavanje bacanja hrane:
– Planirati obroke – hrana se pokvari jer i ne znamo što sve imamo
– Kupovati promišljeno
– Ne kupovati na prazan želudac – u tom slučaju kupujemo više nego što nam treba
– Mudro spremati hranu – ono što ostane može se spremiti ili zamrznuti
– Iskoristiti ostatke hrane za novo jelo
– Donirati
Premium čvarci Frelima u Sparu koštaju 45,99 kuna za 200 grama, odnosno 229,95 kuna po kilogramu. U Kauflandu paketić premium Slima čvaraka od 90 grama košta 29,89 kuna, odnosno 332,12 kuna po kilogramu. Najjeftiniji čvarci su 100 kuna. 24 sata…
Raspored unosa obroka tijekom dana može biti važniji od konzumirane hrane, konkretno – što skromnija večera, to bolje